Správné stravovací návyky a boj s obezitou
Kojení zajišťuje vašemu dítěti nejen nejlepší živiny pro jeho vývoj, ale kromě toho, že dítě rozpoznává chuť mléka, navíc vnímá tlukot srdce a doteky své matky, ukládá si do paměti specifickou vůni matčina těla. Příjemné pocity jsou tak základem emocí, které se vyvíjejí již od prvních dnů.
Tuto ikonu naleznete na výrobcích, které obsahují některé z těchto důležitých látek.
Mateřské mléko je výhradní potravou, která kojenci zabezpečuje dostatek živin až do ukončeného 6. měsíce. V tomto věku je organismus kojence zralý na to, aby se do jeho jídelníčku začaly zařazovat nemléčné příkrmy.
Postupně zeleninový, maso-zeleninový, ovocný a posléze cereální kaše. Po zhruba 6 měsících se kojenec začíná učit přijímat stravu lžičkou, což vyžaduje koordinaci úst a jazyka. Už v tomto věku dítě zvládne nastavit časový harmonogram denního příjmu stravy.
Učí se vnímat frekvenci krmení, velikost dávky jednotlivých jídel a denní dobu. Jeho chuť k jídlu je výsledkem řady smyslových vjemů – čichových, zrakových, ale i hmatových. K dobrému příjmu potravy vašeho dítěte přispívá i atmosféra pohody a stejného prostředí u jídla.
Je dobře známo, že malé dítě preferuje sladkou chuť. Přílišné přilepšování v tomto směru však může mít za následek nedostatečný příjem jiných důležitých složek potravy. Při přechodu z mléčné na nemléčnou výživu dítě často odmítá zeleninovou polévku. Řešením bývá propojení zeleninové a mléčné chuti (na kterou je dítě zatím zvyklé) nebo pauza a opakované podávání. Není dobré dítě do jídla nutit.
To může vyvolat obrácenou reakci dítěte a trvalé odmítání příslušné potraviny až do dospělého věku. Do dvou let hodnotí dítě potravu pouze svými smyslovými vjemy a na jejich základě si vytváří své hodnocení. Teprve v pozdějším věku začíná být dítě ovlivňováno chováním a stravovacími návyky svého okolí. Co se líbí a chutná rodičům, sourozencům či vrstevníkům, to se líbí i dítěti.
Mezi správné stravovací návyky určitě patří nenaučit dítě výhradně na sladkou chuť, která později může vést k rozvoji obezity a k vyšší kazivosti zoubků. Proto je žádoucí již v kojeneckém věku preferovat stravu a nápoje bez sacharózy.
Ve stravě dětí je rovněž důležitý obsah vlákniny. Rozpustná vláknina podporuje růst zdraví prospěšné střevní mikroflóry a tím napomáhá správnému trávení a působí tak proti vzniku zácpy a proti průjmům. Obsah nerozpustné vlákniny reguluje konzistenci stolice a působí rovněž tak.
Sůl je nezbytnou součástí potravy dospělých. Její nadměrný příjem však zatěžuje ledviny a může vést ke vzniku vysokého krevního tlaku. Myslete na to, že ledviny kojence nejsou ještě dostatečně zralé, proto stravu pro takto malé děti preferujte vždy bez soli.
Naučte dítě dodržovat pitný režim. Pravidelný pitný režim v průběhu dne chrání před dehydratací a toxickými účinky zplodin metabolismu, které jsou z organismu rychleji odstraňovány. Pití nápojů bez sacharózy nebo neslazených čajů je rovněž prevencí vzniku obezity.
Při přechodu z mateřského mléka děti velmi dobře přijímají kojenecká mléka s obsahem mléčného tuku díky jeho výborné chuti. Naopak nové chutě, zejména nesladké zeleninové příkrmy, je potřeba prosazovat opakovaným nabízením a s nepolevujícím úsilím.
V období batolete je vhodné podporovat rozmanitost chutí, děti pak lépe přijímají nová jídla a minimalizují se různé potravinové averze (odmítání). Zejména děti krmené výhradně mlékem déle než 7–8 měsíců mohou mít problém zařadit do svého jídelníčku mnohá nová jídla, tento problém pomáhají vyřešit kojenecká mléka s příchutí.
Klíčové nutriety v oblasti správných stravovacích návyků
- Vláknina
- Rozmanitost chutí
- Dobře přijímáno
- Navýšený podíl ovoce
- Lahodná chuť/mléčný tuk
- Kousky na podporu kousání
- Bez soli – s velmi nízkým obsahem sodíku
- Bez přídavku sacharózy
- Dodržování pitného režimu
Sdílej obsah s přáteli: 
