Potraviny, které obvykle nevyvolávají alergické reakce

Zelenina

Mrkev, brambor, brokolice, květák, kapusta, cuketa, patison, špenát, dýně, černý kořen, kořen petržele, kedluben, všechny zelené saláty, mangold, červená řepa, pórek, zelí, zelené luštěniny, zelený hrášek.
Měla by být vařená.

Ovoce

Hrušky, jablka, banán, třešně, švestky, mirabelky, meruňky, hrozny, meloun, avokádo, borůvky.
Lépe, když je tepelně zpracované.

Maso

Drůbeží, jehněčí, králičí.

Obiloviny

Rýže, kukuřice, pohanka, jáhly, proso, ječmen, oves.

Sladidla

Čistý hroznový cukr, zahuštěná jablečná nebo hroznová šťáva.

Pojicí prostředky

Rýžový, kukuřičný a bramborový škrob.

Oleje a tuky

Rostlinné oleje (olivový, slunečnicový, kukuřičný), margaríny bez mléčné bílkoviny.

Čaje

Lipový, šípkový, šalvěj, sléz, fenykl, černý bez.

Šťávy

Jablečná, hrušková, rybízová, hroznová.